¿Que menús habrá?

Chupito de gazpacho de remolacha con brotes de Soja Germinada -*-- Chupito de ajo blanco con pasas de Málaga --*-- Tartaleta de Crema de Roquefort -*-- Tartaleta de Crema de anchoas de Santoña -**- Queso curado en escabeche de Vinagre del Condado --*-- Coca de verduras y hortalizas con atún --*-- Bocaditos de sobrasada con higos --*-- Tartar de ahumados y marinados --*-- Rosas de Salmón ahumado Rosas de Atún ahumado Rosas de Pez Espada ahumado

Jamón Gambas Paté de codorniz, al aceite de Oliva Virgen Extra de Candón

Entrecot de Cebón, con Salsa de setas y trufas Patata Panadera Manojitos de judías verdes con bacón

Pastel Opera, con salsa de Chocolate y Praline de Almendra

Refrescos, agua, Vino blanco marqués de Villalúa, Vino Tinto Viña Paceta, Cava Bach. Café.

Mignardises en barra libre