Lascas de Jamon Iberico de Bellota, Triangulos de queso añejo, Lomo iberico, Tartaletas de salmorejo, Chupito de crema caliente de esparragos, Bolitas de flamenquin, Croquetas de jamon, Datiles con bacon, Taleguilla de setas y esparragos, Tostas de salmon marinado, Berenjenas con miel.
Venenciador de Vino (Fino Periquito), Cervezas y refrescos.
Cortador de Jamon.
Primeros
Merluza rellena de ahumados y gambas.
Fino Los Marines.
Sorbete de Mandarina.
Segundos
Secreto Iberico al vino oloroso con atadillo de verduras, patatas rtosti y champiñon relleno.
Rioja Marques de Riscal Reserva 2004.
Postres
Tarta Duquesa de Luque en nata, piñones, yema tostada y chocolate.
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial.